蛤蜊我们都吃过的吧,是一种很常见的贝壳类的海鲜种类,它的价格相对低廉,而且营养高,口感也好,味道鲜美,蛤蜊含有丰富的蛋白质与维生素,同时也可以软化血管,适合多种人群,怎么做好吃呢,来看看可以利尿消肿的芦荟蛤蜊汤的做法。
芦荟蛤蜊汤
食疗功效:清热解毒、软坚化痰
营养价值:维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、糖类
适宜人群:适宜咳嗽、眼睛干涩、淋巴结肿大、萎缩性鼻炎、便秘等患者食用
禁忌人群:慢性腹泻患者、孕妇、痔疮出血、鼻出血者忌食
芦荟蛤蜊汤所需材料
主要食材蛤蜊.芦荟.姜.盐
芦荟蛤蜊汤的做法
1蛤蜊洗净杂质,以淡盐水浸泡,使其吐尽泥沙。
2芦荟削去边刺,冲净后将叶片削净,只取肉与汁;姜洗净,切丝。
3锅中加1200毫升水煮沸后,将以上全部材料一并加入,煮至蛤蜊开口,酌量加盐调味即可。
芦荟蛤蜊汤的功效和作用
芦荟防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛,保持皮肤湿润、娇嫩,还可以治疗皮肤炎症。蛤蜊低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。芦荟蛤蜊汤具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。芦荟与蛤蜊组合煲汤的话可以去皱纹的作用,而且还可以有保护皮肤的功效,对于中老年人来说也是不错的养生食谱,滋阴润燥,增强体质。
关于芦荟蛤蜊汤具体的做法,我们都学会了吧,可以看出它向予大家的营养价值是相对多的,可以补充丰富的蛋白质,钙质,具有清热解毒软化血管利尿消肿的作用,同时还可以滋润皮肤,抗衰老,所以我们不妨尝试吧。